Trifle de lima y coco
Trifle de lima y coco
¿Hay mejor combinación que la de coco cremoso, lima cítrica y crujiente galleta graham? No lo creo. Elige una mezcla para margarita con pocos aditivos y disfruta de la comodidad de su sabor intenso. Elige las copas que prefieras para realzar las capas; busca una de 225-280 ml. Las texturas y capas de este trifle son una belleza para contemplar y una delicia para comer. ¡Disfrútalo sabiendo que cada bocado es nutritivo!
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
Tamaño de la porción: 4 porciones
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INGREDIENTES
- 1 ¼ taza de premezcla de bebida Margarita
- 2 ½ cucharadas de fécula de maíz
- 4 contenedores de 5.3 oz. Yogur de lima Oolie
- ¾ taza de galletas graham trituradas
- 1 taza de cobertura batida de coco
- (Decoración opcional) Ralladura de lima y ½ taza de coco rallado tostado
Instrucciones
- Prepara la salsa de lima: en una cacerola pequeña, bate la premezcla para margarita y la maicena a fuego medio hasta que espese. Deja enfriar en el refrigerador con una capa de papel vegetal presionado contra la superficie para evitar que se forme una costra.
- Para armar el trifle, arma cada uno de los pequeños trifles desde abajo hacia arriba, dividiendo los ingredientes entre 4 vasos para servir:
- Capa inferior migas de galletas graham.
- Yogur Oolie medio envase por vaso.
- Una fina capa de salsa de limón fría, alrededor de 3 cucharadas por vaso.
- Otra capa de migas.
- Yogur de lima Oolie: medio envase por vaso.
- Un poco más de salsa de lima: reparte el resto de la salsa entre los vasos.
- Cubra cada vaso con ¼ de taza de crema batida de coco.
- Decorar con ralladura de lima, coco rallado tostado o simplemente una última pizca de migas de galleta graham.
- Manténgalo refrigerado hasta que esté listo para servir, ya que la cobertura de coco se derrite muy rápidamente.
Declaración de alérgenos:
Los alérgenos dependen de la marca de los productos que compre; ¡revise cuidadosamente los paquetes de los ingredientes que compre!
Alérgenos inherentes: huevo, trigo, soja

