Trifle de lima y coco

Trifle de lima y coco

¿Hay mejor combinación que la de coco cremoso, lima cítrica y crujiente galleta graham? No lo creo. Elige una mezcla para margarita con pocos aditivos y disfruta de la comodidad de su sabor intenso. Elige las copas que prefieras para realzar las capas; busca una de 225-280 ml. Las texturas y capas de este trifle son una belleza para contemplar y una delicia para comer. ¡Disfrútalo sabiendo que cada bocado es nutritivo!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
Tamaño de la porción: 4 porciones

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INGREDIENTES

  • 1 ¼ taza de premezcla de bebida Margarita
  • 2 ½ cucharadas de fécula de maíz
  • 4 contenedores de 5.3 oz. Yogur de lima Oolie
  • ¾ taza de galletas graham trituradas
  • 1 taza de cobertura batida de coco
  • (Decoración opcional) Ralladura de lima y ½ taza de coco rallado tostado

Instrucciones

  1. Prepara la salsa de lima: en una cacerola pequeña, bate la premezcla para margarita y la maicena a fuego medio hasta que espese. Deja enfriar en el refrigerador con una capa de papel vegetal presionado contra la superficie para evitar que se forme una costra.
  2. Para armar el trifle, arma cada uno de los pequeños trifles desde abajo hacia arriba, dividiendo los ingredientes entre 4 vasos para servir:
    1. Capa inferior migas de galletas graham.
    2. Yogur Oolie medio envase por vaso.
    3. Una fina capa de salsa de limón fría, alrededor de 3 cucharadas por vaso.
    4. Otra capa de migas.
    5. Yogur de lima Oolie: medio envase por vaso.
    6. Un poco más de salsa de lima: reparte el resto de la salsa entre los vasos.
    7. Cubra cada vaso con ¼ de taza de crema batida de coco.
  3. Decorar con ralladura de lima, coco rallado tostado o simplemente una última pizca de migas de galleta graham.
  4. Manténgalo refrigerado hasta que esté listo para servir, ya que la cobertura de coco se derrite muy rápidamente.

 

Declaración de alérgenos:

Los alérgenos dependen de la marca de los productos que compre; ¡revise cuidadosamente los paquetes de los ingredientes que compre!

Alérgenos inherentes: huevo, trigo, soja


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